兩大兩小----親子共食
#高麗菜飯
中午翻翻冰箱，還有高麗菜跟肉絲，決定煮鍋高麗菜飯，隨便煮一煮總比外面包的便當好吃！😄
小柚子以為是燉飯(他比較喜歡吃白飯配菜)嚷嚷著我不要吃這種飯😂😂結果一下子就吃完了！問爺爺還有嗎？我還想再吃一碗！😂😂😂
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2大2小的量
我個人不喜歡蝦米所以沒放!!!
可以自行加入蝦米喔！
食材:
豬肉絲或火鍋肉片
高麗菜1/6顆切絲或撕片
紅蘿蔔刨絲
乾香菇洗淨泡軟切絲(香菇水留下)
鴻喜菇適量
黑木耳一片切絲
紅蔥頭5瓣切細
蒜末
米一杯洗淨後瀝乾裝入要進電鍋容器
香菇水8小格或高湯(高麗菜易出水，所以不要加到一杯)
做法:
(1) 鍋子倒油，油溫稍熱時放入紅蔥頭`香菇`蒜末一起爆香，香氣溢出後放入肉絲，炒到肉變色加入其餘食材一起拌炒，高麗菜變軟後加點胡椒粉跟鹽巴，再加8小格香菇水或高湯，水滾後加一大匙油蔥酥就可熄火，將全部食材盛上裝米容器就可放進電鍋，外鍋一杯水，跳起保溫5分鐘即可享用囉！😘😘😘
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